Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение города Ростова-на-Дону «Детский сад №21»

  • Главная
  • Деятельность
  • Родителям
  • Организация питания
  • Организация питания

    Питание воспитанников МБДОУ № 21 осуществляется в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 (постановление Главного санитарного врача Российской Федерации от 15.05.2013 г. № 26).

    В целях соблюдения требований законодательства в МБДОУ № 21 разработано перспективное меню на зимне-весенний и летне-осенний периоды. Приготовление пищи осуществляется в соответствии с ежедневным меню-требованием и на основании технологических карт, утверждаемых заведующим.

    Питание 5 -разовое и включает в себя: завтрак, 2 завтрак, обед, полдник и ужин.

    Осуществляется питание в групповых помещениях в специально отведённых местах.

    Просьба обратить внимание родителей на то, что у ребенка аллергия на какие –то продукты и сказать об этом обязательно  воспитателю.

     

    Приложение 11

    Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных организациях

    Мясо и мясопродукты:

    - говядина I категории;

    - телятина;

    - нежирные сорта свинины и баранины;

    - мясо птицы охлажденное (курица, индейка);

    - мясо кролика;

    - сосиски, сардельки (говяжьи), колбасы вареные для детского питания, не чаще, чем 1 - 2 раза в неделю - после тепловой обработки;

    - субпродукты говяжьи (печень, язык).

    Рыба и рыбопродукты: треска, горбуша, лосось, хек, минтай, ледяная рыба, судак, сельдь (соленая), морепродукты.

    Яйца куриные - в виде омлетов или в вареном виде.

    Молоко и молочные продукты:

    - молоко (2,5, 3,2 % жирности), пастеризованное, стерилизованное;

    - сгущенное молоко (цельное и с сахаром), сгущенно-вареное молоко;

    - творог не более 9 % жирности с кислотностью не более 150 Т - после термической обработки; творог и творожные изделия промышленного выпуска в мелкоштучной упаковке;

    - сыр неострых сортов (твердый, полутвердый, мягкий, плавленый - для питания детей дошкольного возраста);

    - сметана (10, 15 % жирности) - после термической обработки;

    - кисло-молочные продукты промышленного выпуска; ряженка, варенец, бифидок, кефир, йогурты, простокваша;

    - сливки (10 %) жирности);

    - мороженое (молочное, сливочное).

    Пищевые жиры:

    - сливочное масло (72,5, 82,5 % жирности);

    - растительное масло (подсолнечное, кукурузное, соевое - только рафинированное; рапсовое, оливковое) - в салаты, винегреты, сельдь, вторые блюда;

    - маргарин ограниченно для выпечки.

    Кондитерские изделия:

    - зефир, пастила, мармелад;

    - шоколад и шоколадные конфеты - не чаще одного раза в неделю;

    - галеты, печенье, крекеры, вафли, пряники, кексы (предпочтительнее с минимальным количеством пищевых ароматизаторов и красителей);

    - пирожные, торты (песочные и бисквитные, без крема);

    - джемы, варенье, повидло, мед - промышленного выпуска.

    Овощи:

    - овощи свежие: картофель, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, капуста цветная, брюссельская, брокколи, капуста морская, морковь, свекла, огурцы, томаты, перец сладкий, кабачки, баклажаны, патиссоны, лук (зеленый и репчатый), чеснок (с учетом индивидуальной переносимости), петрушка, укроп, листовой салат, щавель, шпинат, сельдерей, брюква, репа, редис, редька, тыква, коренья белые сушеные, томатная паста, томат-пюре;

    - овощи быстрозамороженные (очищенные полуфабрикаты): картофель, капуста цветная, брюссельская, брокколи, капуста морская, морковь, свекла, перец сладкий, кабачки, баклажаны, лук (репчатый), шпинат, сельдерей, тыква, горошек зеленый, фасоль стручковая.

    Фрукты:

    - яблоки, груши, бананы, слива, персики, абрикосы, ягоды (за исключением клубники, в том числе быстрозамороженные);

    - цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны) - с учетом индивидуальной переносимости;

    - тропические фрукты (манго, киви, ананас, гуава) - с учетом индивидуальной переносимости;

    - сухофрукты.

    Бобовые: горох, фасоль, соя, чечевица.

    Орехи: миндаль, фундук, ядро грецкого ореха.

    Соки и напитки:

    - натуральные отечественные и импортные соки и нектары промышленного выпуска (осветленные и с мякотью);

    - напитки промышленного выпуска на основе натуральных фруктов;

    - витаминизированные напитки промышленного выпуска без консервантов и искусственных пищевых добавок;

    - кофе (суррогатный), какао, чай.

    Консервы:

    - говядина тушеная (в виде исключения при отсутствии мяса) для приготовления первых блюд);

    - лосось, сайра (для приготовления супов);

    - компоты, фрукты дольками;

    - баклажанная и кабачковая икра для детского питания;

    - зеленый горошек;

    - кукуруза сахарная;

    - фасоль стручковая консервированная;

    - томаты и огурцы соленые.

    Хлеб (ржаной, пшеничный или из смеси муки, предпочтительно обогащенный), крупы, макаронные изделия - все виды без ограничения.

    Соль поваренная йодированная - в эндемичных по содержанию йода районах

    Создание и поддержка сайта — ООО «АртКомСервис».

    Положение о защите персональных данных

    1. Общие положения

    1.1. Настоящие Положение является официальным документом Администрации сайта, на котором оно размещено и определяет порядок обработки и защиты информации о физических лицах, пользующихся услугами интернет-сайта (далее - Сайт) и его сервисов (далее - Пользователи).

    1.2. Отношения, связанные со сбором, хранением, распространением и защитой информации о пользователях Сайта, регулируются настоящим Положением, иными официальными документами Администрации Сайта и действующим законодательством Российской Федерации.

    1.3. Регистрируясь, отправляя сообщения, заявки, лиды, иные послания с помощью средств и форм связи на Сайте, Пользователь выражает свое согласие с условиями Положения. В случае несогласия Пользователя с условиями Положения использование Сайта и его сервисов должно быть немедленно прекращено. Ответственность за это несет сам Пользователь.

    1.4. Администрация Сайта не проверяет достоверность получаемой (собираемой) информации о Пользователях, за исключением случаев, когда такая проверка необходима в целях исполнения Администрацией Сайта обязательств перед Пользователем.

    2. Условия и цели обработки персональных данных

    2.1. Администрация Сайта осуществляет обработку персональных данных пользователя в целях исполнения своих обязательств между Администрацией Сайта и Пользователем в рамках предоставления информации о деятельности и работе структурных подразделений владельцев Сайта. В силу статьи 6 Федерального закона от 27.07.2006 № 152-ФЗ «О персональных данных» отдельное согласие пользователя на обработку его персональных данных не требуется. В силу п.п. 2 п. 2 статьи 22 указанного закона Администрация Сайта вправе осуществлять обработку персональных данных без уведомления уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных.

    2.2. Цели обработки персональных данных включают в себя: получение Пользователем информации, рассылок, документов и материалов, в том числе рекламного характера, обработка заказов Пользователя, направленных на получение товаров и услуг, консультационную поддержку Пользователя.

    3. Порядок ввода в действие и изменения Положения

    3.1. Положение вступает в силу с момента его размещения на Сайте и действует бессрочно, до замены его новым Положением.

    3.2. Действующая редакция Положения, являющимся публичным документом, доступна любому пользователю сети Интернет.

    3.3. Администрация Сайта вправе вносить изменения в Положение. При внесении изменений в Положение уведомляет об этом пользователей путем размещения новой редакции на Сайте по постоянному адресу. Предыдущие редакции Положения при этом утрачивают силу.

    4. Цели обработки информации

    4.1. Администрация Сайта осуществляет обработку информации о Пользователях, в том числе их персональных данных, в целях выполнения обязательств между Администрацией Сайта и Пользователем в рамках предоставления информации о деятельности и работе структурных подразделений владельцев Сайта.

    5. Состав персональных данных

    5.1. Персональные данные предоставляются Пользователем добровольно, означают согласие на их обработку Администрацией Сайта и включают в себя:

    5.1.1. предоставляемые Пользователями минимально необходимые данные для связи: имя (возможно использование вымышленного), номер мобильного телефона и/или адрес электронной почты. Иные данные (в том числе пол, возраст, дата рождения, адрес и т.д.) предоставляется Пользователем по желанию и в случае необходимости таких данных для связи с пользователем и осуществлением действий, связанных с предоставлением услуг или доставкой товаров Пользователю.

    5.2. Иная информация о Пользователях, обрабатываемая Администрацией Сайта.

    Администрация Сайта обрабатывает также иную информацию о Пользователях, которая включает в себя:

    5.2.1. стандартные данные, автоматически получаемые сервером при доступе к Сайту и последующих действиях Пользователя (IP-адрес хоста, вид операционной системы пользователя, страницы Сайта, посещаемые пользователем).

    5.2.2. информация, автоматически получаемая при доступе к Сайту с использованием закладок (cookies).

    5.2.3. информация, полученная в результате действий Пользователя на Сайте.

    5.2.4. информация, полученная в результате действий других пользователей на Сайте.

    5.2.5. информация, необходимая для идентификации Пользователя для доступа к сервисам сайта.

    6. Обработка информации о пользователях

    6.1. Обработка персональных данных осуществляется на основе следующих принципов:

    - законности целей и способов обработки персональных данных;

    - добросовестности;

    - соответствия целей обработки персональных данных целям, заранее определенным и заявленным при сборе персональных данных, а также полномочиям Администрации Сайта;

    - соответствия объема и характера обрабатываемых персональных данных, способов обработки персональных данных целям обработки персональных данных;

    6.2. Сбор персональных данных.

    6.2.1. Сбор персональных данных Пользователя осуществляется на Сайте при при внесении их пользователем по своей инициативе на момент обращения к Администрации сайта либо к сайту, согласно настроек Пользователя.

    6.2.2. Имя, адрес электронной почты и\или телефон предоставляются Пользователем для осуществления обратной связи и для стандартной работы на Сайте не требуются.

    6.2.3. Остальные Персональные данные, предоставляются Пользователем дополнительно по собственной инициативе с использованием соответствующих разделов и ресурсов Сайта.

    6.3. Хранение и использование персональных данных

    6.3.1. Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.

    6.4. Передача персональных данных

    6.4.1. Персональные данные Пользователей не передаются каким-либо лицам, за исключением случаев, прямо предусмотренных настоящим Положением.

    6.4.2. Приложения, используемые Пользователями на Сайте, размещаются и поддерживаются третьими лицами (разработчиками), которые действуют независимо от Администрации Сайта и не выступают от имени или по поручению Администрации Сайта. Пользователи обязаны самостоятельно ознакомиться с правилами оказания услуг и политикой защиты персональных данных таких третьих лиц (разработчиков) до начала использования соответствующих приложений.

    6.4.3. Предоставление персональных данных Пользователей по запросу государственных органов (органов местного самоуправления) осуществляется в порядке, предусмотренном законодательством.

    6.5. Уничтожение персональных данных

    6.5.1. Персональные данные пользователя уничтожаются по письменной просьбе Пользователя. Просьба должна содержат идентификационные данные, которые прямо указывает на принадлежность информации данному Пользователю.

    7. Меры по защите информации о Пользователях.

    7.1. Администрация Сайта принимает технические и организационно-правовые меры в целях обеспечения защиты персональных данных Пользователя от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий.

    8. Ограничение действия Правил.

    8.1. Действие настоящих Правил не распространяется на действия и интернет-ресурсов третьих лиц.

    8.2. Администрация Сайта не несет ответственности за действия третьих лиц, получивших в результате использования Интернета или Услуг Сайта доступ к информации о Пользователе и за последствия использования информации, которая, в силу природы Сайта, доступна любому пользователю сети Интернет.

    8.3. Администрация Сайта рекомендует Пользователям ответственно подходить к решению вопроса об объеме информации о себе, передаваемой с Сайта.

    МБДОУ №21
    © 2017-2018 Все права защищены